¿Sabes qué es la huella ecológica humana? Se trata de una medida que indica la demanda del hombre en el ecosistema. Es decir, es la relación que existe entre lo que utilizamos en nuestra vida y la capacidad que tiene el planeta para generar sus propios recursos. Esta relación representa el área de aire o agua ecológicamente productivos, como son los bosques, los cultivos, los pastos o los ecosistemas acuáticos. Estos elementos son imprescindibles para proporcionar los recursos necesarios para la vida. Sigue leyendo y podrás calcular la cantidad aproximada de alimentos que consumirás a lo largo de tu vida.

Usarás un promedio de 8,5 toneladas de alimentos envasados como son la mermelada  o el paté. Comerás una media de 10.866 zanahorias y más de 5.000 manzanas. Piensa con qué solemos acompañar la mayoría de nuestras comidas. Sí, que no te sorprenda, los humanos ingerimos a lo largo de nuestra vida una media de 4.283 barras de pan. La cantidad aumenta si hablamos de huevos: 13.345. ¡Increíble pero cierto!

Si hablamos de carne, también se habla de grandes cantidades. Alrededor de 15 cerdos, 1.200 pollos, 21 ovejas y 4 cabezas de ganado bovino. Desde que nacemos, la leche forma parte vital de nuestro crecimiento. Durante el transcurso de tu vida tomarás alrededor de 9.064 litros de leche, por lo general leche de vaca, ya que como bien sabrás, el homo sapiens sapiens el único “animal” que toma leche de otro animal.

Piensa en los litros de agua que recomiendan los médicos que bebamos a diario. Si a esto le sumamos la que utilizas en tus baños, para cocinar o para regar, se calcula que usarás más de 1.000.000 de litros de agua a lo largo de tu vida. ¿Sabes cuántos litros de cerveza tomarás? Aproximadamente 5.882 litros de líquido de cebada. Si hablamos de vino u otros licores se estiman unas 1.694 botellas. Todo esto se traduciría en mandar unas 40 toneladas de basura al vertedero. Estos datos pertenecen al fantástico documental “La Huella Ecológica del Hombre” que realizó National Geographic.